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Nach Lebensmittelskandalen
Dann doch lieber aus dem eigenen Garten
BildFrau gießt Pflanzen im Kleingarten
VideoUrban Gardening - Gärtnern in der Stadt
VideoReportage: Die neue Lust am Gärtnern
VideoEier-Skandal
Rosenkohl statt Rosen: Die Liebe zum eigenen Garten geht immer öfter durch den Magen. Ob aus Frust über ständig wechselnde Lebensmittelskandale, als Vorsorge für eine wie auch immer geartete Wirtschaftskrise oder einfach, weil es Spaß macht: Man ackert wieder auf der eigenen Parzelle, und ist sie auch noch so klein.
"Das Interesse am eigenen Nutzgarten ist in der jüngeren Vergangenheit deutlich spürbar angestiegen", sagt Sybille Fertsch von der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG). Besonders erwähnenswert: die Nachfrage von Müttern, die sich auf die Suche nach Möglichkeiten zur Beschaffung von gesundem Obst und Gemüse für ihre Kinder machten: "Da zeigen die verschiedenen Lebensmittelskandale der Vergangenheit Wirkung."90 Kilo Gemüse auf 40 QuadratmeternViele merken, so Fertsch, aber auch, dass es "ungemein befriedigend ist, selbst etwas zu ziehen und zu ernten. Das hat etwas Archaisches". Mit dem Salat im Garten kriechen aber auch schon die ersten Problemchen heran: Schnecken zum Beispiel. Ein Fall für das viel gefragte Infotelefon und die Gartenakademie der LWG. "Wer keinen Garten hat oder auf dem Balkon erste Erfahrungen sammeln möchte, kann das gut mit Kräutern und zum Beispiel auch Pflücksalat tun", sagt LWG-Beraterin Marianne Scheu-Helgert. Freilich reicht das nicht ansatzweise für den Tagesbedarf.
Christian Thomann-Busse schreibt für heute.de über Gesellschaftsthemen.
Tipps im Netz
Wer sich in Sachen eigener Anbau informieren möchte, kann dies unter anderem bei der Bayerischen
Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau tun. Und was übers Jahr im Gemüsegarten alles geschieht, steht im
Blog.
Wer sich in Sachen eigener Anbau informieren möchte, kann dies unter anderem bei der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau tun. Und was übers Jahr im Gemüsegarten alles geschieht, steht im Blog.



